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OF(酸化焼成)の窯が出ました & 初収穫!

今日も暑い一日でした。
OFの窯が出ましたので、早速お知らせ致します。
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今回も素敵な作品がズラリ。

今朝は、教室裏にあるむさしの農園の茄子を初収穫。
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早速お昼に頂きました。もちろん料理担当は校長です。
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えぐみがなく、柔らかくて、さっぱり。初夏の味、美味しかったです。

ゴーヤも、順調です。今年は大豊作なるか!?
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午後は、教室玄関脇の無花果を収穫♪
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気になるお味の程は・・・??
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絶対熟していると踏んだのですが、ちょっと早かったみたい・・・。
渋くはないのですが、まだ甘みが足りませんでした。残念。
今度こそ、甘ーい完熟無花果が頂けますように。
by tougei-musashino | 2009-06-25 23:43 | 窯出し情報 | Comments(0)


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