<   2007年 07月 ( 2 )   > この月の画像一覧

本日のお昼はチャンプル定食。

e0046128_1436575.jpg
雨上がりの午前中に、裏の畑のゴーヤを収穫。しっかりと育ち、とっても美味しそう。
e0046128_14565916.jpg
取れ立てのゴーヤはパンパンに張ったボディが魅力的?まな板の上のゴーヤです。
e0046128_1511889.jpg
卵を半熟に炒め、豆腐にも表面に焼き色を付けて取り出しておく。豚バラをしっかりと炒めて取れ立てのゴーヤを投入。軽く炒めて豆腐と卵をあわせて出来上がり。スーパーで買ったゴーヤとは全然違う歯ごたえ、鮮度が違います。とても美味しくて満足でした。
[PR]
by tougei-musashino | 2007-07-22 15:29 | きょうの教室から | Comments(1)

大型台風が心配。

e0046128_14394927.jpg
教室の裏のプロパンガスボンベ置き場に、今年はむさしの農園をこさえてみました。バジルに大葉やピーマン、ミニトマト、そしてゴーヤ。他を圧倒してゴーヤが育つ育つ、アッとゆう間にゴーヤのジャングルに。
e0046128_14455785.jpg
柱に巡らせた糸が大正解。あっちへ、こっちへと伸び放題。ピーマンやミニトマト達はゴーヤジャングルの下でちっちゃくなっています。上の写真の左上に大きく育ったゴーヤがいます。ちびのゴーヤもあっちこっちに一杯です。(楽しみで〜す)
e0046128_1452373.jpg
全長25cmにと育ったゴーヤ。もう少し育って太ってくれれば食べごろ。以前にやった時は大きくならないで、オレンジ色になって爆ぜてしまったのですが・・・今回は期待出来そうです。しかし、心配なのは台風です。ゴーヤちゃん細い糸にしがみついて頑張ってね。
[PR]
by tougei-musashino | 2007-07-14 15:13 | きょうの教室から | Comments(5)