すっかり鍋の季節

このところ更に寒くなってきましたねー。
とある日のむさしの亭のお昼時、テーブルの上にどーんと鎮座まします土鍋!
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蓋を取ると、蒸し板の上には重ねられた白菜、エノキ、豚バラが・・・
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これをポン酢で頂くと、とっても美味。
最後に蒸し板を取って、具材の旨味が入ったスープを頂きます。
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塩やポン酢で味付けして、七味を少々。これまた美味!
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身体の芯からじわーんとあったまります。

あっという間に完食です!ごちそうさまでした♪
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by tougei-musashino | 2008-11-30 13:08 | 美味しい生活 | Comments(0)


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